sexta-feira, janeiro 07, 2011
Baba de Chocolate
Ingredientes
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento
2 xícaras de farinha de trigo
1 e ½ xícara de açúcar
1 e ½ xícara de leite
100 gramas de margarina
4 ovos
Calda:
1 e ½ xícara de leite
1 xícara de açúcar
50 gramas de margarina
Modo de Preparo
Massa:
Bater as gemas com o açúcar e a margarina, até formar um creme. Juntar a farinha, o chocolate em pó e o fermento, alternando com o leite. Por último, adicionar as claras em neve. Levar ao forno por 20 minutos. Colocar a calda.
Calda:
Levar todos os ingredientes ao fogo, depois de derretido, jogue por cima do bolo ja assado. Decorar a seu gosto.
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Tem cara de bom... Receita mei trabalhosa. Será que acertar fazer. Vou imprimir ela...
ResponderExcluirDeve ser muito bom mesmo, vou pedir a minha avó pra fazer, ela que entende dessas coisas. E tudo que minha vó faz fica perfeito. kkkk...
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