Receita de Pudim de caqui

Ingredientes

* 1 xícara (chá) de polpa de caqui
* 1/4 xícara (chá) de açúcar
* 1 xícara (chá) de leite
* 1 xícara (chá) de farinha de trigo
* 1 colher (café) de baunilha
* 1 pitada de sal

Modo de preparo

* Misture a polpa do caqui com o açúcar.
* Acrescente a farinha, o sal e a baunilha alternando com o leite.
* Coloque em uma forma untada e asse em banho maria, por 1 1/2 hora.

Rendimento: 8 porções