Receita de Bolinho com vinagre

Ingredientes

* 1 colher (sopa) de vinagre
* 1/2 xícara (chá) de açúcar
* 1 1/2 colheres (sopa) de óleo
* 1 ovo
* 1 colher (chá) de sal
* 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
* 2 xícaras (chá) de óleo para fritar
* 1 xícara (chá) de açúcar para polvilhar
* 1 colher (sopa) de canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

* Em uma tigela, misture os ingredientes, menos a farinha.
* Acrescente a farinha aos poucos, até ficar com consistência para enrolar.
* Modele bolinhas e frite no óleo quente.
* Escorra em papel absorvente e polvilhe com o açúcar e a canela misturados.

Rendimento: 10 unidades